Minelli-Fossati es el estudio de diseño fundado en 2015 por Giovanni Minelli y Marco Fossati que trabajan en el campo del diseño de productos y la innovación estratégica. El objetivo del estudio es crear productos que combinen un gran valor estético con una funcionalidad de excelencia. Minelli y Fossati colaboraron y crearon para Panzeri, para Fabbian, creando las lámparas Saya y Acustica, que tienen la particularidad de ser fonoabsorbentes para De Castelli la mesa Roma; funcionaron tan bien como para otras marcas como Finder, Rivierasca y Glebanit.